- お味噌作り
- 自然の営み“発酵”を利用した食材、味噌。
- 味噌離れが進んでいる時代ですが、味噌は日本が世界に誇るべきすばらしい食べ物です。味噌は消化機能に働きかける作用や、がん予防、老化防止といった働きがあり、味噌汁は飲む点滴と言うほど、私たちの身体にとっても大切な食材です。
- 2013年3月3日（日）10:00 open
10000円［味噌10kgとお食事付き］
Rama : 054-260-5186 info@rama-art.com
- 10kgの入る容器（タッパー）などをご持参ください。
材料は厳選し、自然農法によって作られたものだけを使います。
麹3kg（自然農法米3kg）と大豆3kgとお塩で作ります。
- お味噌作りの後に参加者みなさんでのお食事があります。自然農法のことや、お味噌についてのお話がありますので、お時間に余裕を持ってお越し下さい。なお、10kgのお味噌に対して数人でお申し込みの場合は、お一人様お食事代（1500円）でご参加いただけます。
- お味噌のご予約、ご注文も受け付けております。
- 3月5日以降のお渡しとなります。
価格 1000円 / kg
